BEURRÉ - Crêperie - Hossegor

BEURRÉ, LA CRÊPERIE D'HOSSEGOR QUI CASSE LES CODES

Fatigués de chercher où manger à Hossegor sans tomber dans le piège à touristes ? Nous aussi. C'est pourquoi nous avons créé BEURRÉ. Un lieu où l'on peut débarquer en continu, que ce soit pour avaler une galette vite fait avant d'aller surfer, ou pour se poser plus longuement sur notre terrasse avec une crêpe au chocolat maison qui tue. Notre restaurant à Hossegor, c'est avant tout un hommage aux produits frais et au fait-maison. Loin des chichis, on se concentre sur l'essentiel : le goût. L'esprit est chaleureux, l'accueil sincère, et la vue sur l'Océan, eh bien, elle est juste là, sous vos yeux. Nous voulions un endroit qui respire la simplicité et la qualité, un spot où l'on se sent bien, tout simplement.

UNE TERRASSE VUE MER ET DES VINYLES QUI TOURNENT

Le cadre, ça compte autant que l'assiette. Surtout à Hossegor. C'est pourquoi nous avons soigné le nôtre. Imaginez : une grande terrasse ombragée, le spot parfait pour se protéger du cagnard landais tout en profitant d'une vue imprenable sur l'Océan. C'est l'endroit idéal pour refaire le monde entre potes après une session, ou pour un déjeuner en famille qui sent bon les vacances. À l'intérieur, l'ambiance ne change pas. L'esprit chaleureux du lieu est rythmé par les platines vinyles qui distillent une bande-son éclectique. C'est notre façon de faire : un lieu de vie avant d'être un restaurant, où la bonne humeur de l'équipe est aussi contagieuse que notre passion pour les bonnes choses.

LE MEILLEUR DES PRODUITS LOCAUX DANS VOTRE ASSIETTE

Notre ADN, c'est le local, le fait-maison et la fraîcheur. Pour nous, pas de compromis là-dessus. Nous travaillons main dans la main avec les meilleurs artisans du coin pour vous garantir des produits d'une qualité irréprochable. La farine de sarrasin, les légumes, les fromages, la viande... tout est sélectionné avec un soin quasi obsessionnel. Goûtez notre galette "La Banka" et sa truite de Banka en gravlax, ou "La Baiona" avec son jambon de Bayonne et sa crème fouettée au piment d’Espelette. Chaque recette est pensée pour mettre en valeur ces trésors locaux. Même notre Hot-Dog beurré, avec sa saucisse de Toulouse et son ketchup maison, est une déclaration d'amour aux bons produits. C'est ça, une crêperie à Hossegor version BEURRÉ : simple, mais jamais simpliste.

PLUS QU'UNE CRÊPERIE, UNE CAVE À VINS NATURES FACE À LA PLAGE

Et parce qu'une bonne galette appelle un bon canon, nous avons créé un coin cave à vins natures, juste à côté des platines. Ouverte toute la journée, notre cave est une invitation à la découverte. Nous y avons sélectionné des quilles de copains vignerons, des vins vivants et pleins d'énergie, proposés à des prix qui donnent le sourire. Mais ce n'est pas tout ! Notre amour pour la fermentation nous a poussés à étoffer la sélection avec des cidres de toute la France et d'Espagne. L'idée, c'est de vous proposer des accords galettes-vins ou crêpes-cidres qui dépotent. N'hésitez pas à venir chercher votre bouteille pour l'apéro sur la plage ou laissez-nous vous conseiller pour accompagner votre repas sur notre terrasse face à l'Océan. C'est notre petit plus, notre signature, pour faire de votre passage chez nous une expérience complète et mémorable.